Aposto que por essa você não esperava, mas é verdade. O vinagrete do churrasco ou do almoço de domingo faz bem para a saúde, sim. Isso porque a combinação de cebola e tomate, no seu preparo, é uma super junção de nutrientes.
A cebola previne câncer e fortalece os ossos
Estudos mostram que o consumo regular de cebola pode ajudar a prevenir tipos comuns de cânceres e melhorar a densidade óssea, reduzindo assim os riscos de fraturas e osteoporose.
Ela ainda fortalece o sistema imunológico, diminui o colesterol ruim e melhora o funcionamento do intestino.
Tomate ajuda a evitar câncer de estômago
Sendo uma boa fonte de vitaminas e minerais, o tomate é melhora o desenvolvimento dos dentes, ossos e músculos, além de ajudar a proteger o sistema imunológico.
Ele também é rico em licopeno, um fitoquímico que dá a cor ao alimento e um dos principais responsáveis pela prevenção de dois tipos de cânceres graves e muito comuns: o de próstata e o de estômago.
